Gin koktélok

A gin a koktélok legsokoldalúbb alapszesze: a boróka és a botanikák eleve visznek a pohárba karaktert, ezért két-három összetevőből is teljes ital lesz. Egyetlen jó London Dry ginnel a klasszikusok fele elérhető – a Gin Tonictól a Negroniig.

Ha csak egy palack fér a szekrénybe, legyen London Dry: száraz, markánsan borókás, és minden alábbi recepthez működik.

18 recept ginból

Egy hozzávalóra vagy tőle

Ezekhez a koktélokhoz már csak egyetlen dolgot kell beszerezned.

Gyakori kérdések

Milyen gin kell a koktélokhoz?

A legtöbb klasszikushoz London Dry gin való: száraz, markánsan borókás, tiszta. A kortyolgatós, virágos vagy uborkás kortárs ginek koktélban könnyen elveszhetnek vagy elnyomhatják a többi összetevőt.

Mennyi gin megy egy koktélba?

Rázott és kevert koktélokban jellemzően 4,5–6 cl. A hosszú, feltöltős italoknál (Gin Tonic, Tom Collins) 4–5 cl az arányos, mert ott a tonik vagy a szóda adja a mennyiséget.

Mit vegyek a gin mellé először?

Egy édes vermutot és egy keserű aperitifet: ezzel máris kikeverhető a Negroni és az Americano. A friss citrom, a lime és a házi cukorszirup pedig a sour típusú koktélokat nyitja meg.