Last Word
A Last Word recept: gin, zöld Chartreuse, maraschino és lime egyenlő arányban. Az egyenlő részes klasszikus, ami újra népszerű lett – erős, fűszeres, savas.
Hozzávalók
- 2,2 cl gin
- 2,2 cl zöld Chartreuse
- 2,2 cl maraschino likőr
- 2,2 cl friss limelé
- jégkocka
Díszítés: Nem szükséges, esetleg egy koktélmeggy
Mi keverhető még ezekből?
Elkészítés
- Hűtsd le a koktélpoharat.
- Tedd a négy hozzávalót a shakerbe.
- Adj hozzá jeget, és rázd 12-15 másodpercig.
- Szűrd a lehűtött pohárba.
Bártipp: A négy egyenlő rész csak jó alapanyagokkal működik: a zöld Chartreuse-t nem lehet mással kiváltani, a karaktere adja az ital gerincét. Ha túl töménynek találod, a limelevet emeld 2,5 cl-re.
Mennyi alkohol van benne?
A két százalék közti különbséget a jégből olvadó víz adja – ez a recept része, nem hiba (lásd: rázás ). A számítás a hozzávalókból történik; a standard ital 10 gramm tiszta alkohol.
Mennyi a gin alkoholtartalma önmagában? · Standard ital kalkulátor · alkoholtartalom táblázat
Gyakori kérdések
Hány százalékos a Last Word?
A kész, jéggel hígult Last Word nagyjából 25 térfogatszázalékos. A kimért hozzávalók önmagukban 32,5 százalékot adnának ki – a különbséget a jégből olvadó víz teszi, ami nem hiba, hanem a recept része. Egy adag 22,6 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ami 2,3 standard italnak felel meg.
Hány kalória egy Last Word?
Csak az alkoholból nagyjából 158 kalória jön egy adagban (az etanol 7 kcal grammonként). Ehhez jön a szirupok, likőrök és gyümölcslevek cukortartalma, ami édesebb italoknál jelentősen megemelheti a végösszeget.
A Last Word rázva vagy keverve készül?
Rázni. A friss lime-lé miatt: a zavaros, sűrű összetevők csak rázással keverednek el rendesen. A rázás egyszerre hűt, hígít és levegőt visz az italba – ettől lesz selymes a textúrája, és ettől lesz világosabb a színe is.
Milyen pohárba való a Last Word?
Koktélpohár (coupe), jellemzően 15–20 cl űrtartalommal. Jég nélkül, szűrve érkezik, ezért hűtsd le előre a poharat. A sekély, lekerekített forma kevésbé löttyen ki, mint a V alakú martini pohár, és a szűkebb perem miatt lassabban melegszik.
A koktél alkoholtartalmú. Élvezd mértékkel – 18+, és sose vezess ivás után.
