Tom Collins koktél
A klasszikus Tom Collins recept: gin, friss citrom, cukorszirup és szóda. Frissítő, buborékos gin koktél magas pohárban, lépésről lépésre.
Hozzávalók
- 5 cl gin
- 3 cl friss citromlé
- 1,5 cl cukorszirup
- szóda a feltöltéshez
- jégkocka
- citrom és koktélcseresznye a díszítéshez
Díszítés: Citromkarika és koktélcseresznye
Mi keverhető még ezekből?
Elkészítés
- A shakerbe tedd a gint, a citromlevet, a cukorszirupot és jeget.
- Rázd össze 10 másodpercig.
- Szűrd egy jéggel teli magas pohárba.
- Töltsd fel szódával, díszítsd citromkarikával és cseresznyével.
Bártipp: Olyan, mint egy buborékos gines limonádé – frissítő és könnyű. A szódát a végén add hozzá.
A Tom Collins egy frissítő, buborékos gin koktél – gyakorlatilag egy pezsgő gines limonádé. A 19. századi New Yorkból ered, és a nyári kertek örök kedvence.
Mennyi alkohol van benne?
A két százalék közti különbséget a jégből olvadó víz adja – ez a recept része, nem hiba (lásd: rázás ). A számítás a hozzávalókból történik; a standard ital 10 gramm tiszta alkohol.
Mennyi a gin alkoholtartalma önmagában? · Standard ital kalkulátor · alkoholtartalom táblázat
Gyakori kérdések
Hány százalékos a Tom Collins koktél?
A kész, jéggel hígult Tom Collins koktél nagyjából 10 térfogatszázalékos. A kimért hozzávalók önmagukban 11 százalékot adnának ki – a különbséget a jégből olvadó víz teszi, ami nem hiba, hanem a recept része. Egy adag 17 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ami 1,7 standard italnak felel meg.
Hány kalória egy Tom Collins koktél?
Csak az alkoholból nagyjából 119 kalória jön egy adagban (az etanol 7 kcal grammonként). Ehhez jön a szirupok, likőrök és gyümölcslevek cukortartalma, ami édesebb italoknál jelentősen megemelheti a végösszeget.
A Tom Collins koktél rázva vagy keverve készül?
Rázni. A friss citromlé miatt: a zavaros, sűrű összetevők csak rázással keverednek el rendesen. A rázás egyszerre hűt, hígít és levegőt visz az italba – ettől lesz selymes a textúrája, és ettől lesz világosabb a színe is.
Milyen pohárba való a Tom Collins koktél?
Highball (Collins) pohár, jellemzően 27–35 cl űrtartalommal. A magas, keskeny forma azért kell, hogy elférjen benne a jég és a feltöltés is, és hogy a szénsav lassabban távozzon. Tele jéggel kevesebbet hígít, mint félig töltve.
A koktél alkoholtartalmú. Élvezd mértékkel – 18+, és sose vezess ivás után.
