Campari koktélok
A Campari keserű-narancsos karaktere a koktélok legfelismerhetőbb íze. Elsőre megosztó, de éppen ez teszi felnőtt itallá: a keserűség kiegyensúlyozza az édes vermutot és a gint.
Ha a Negroni túl erős, kezdd az Americanóval: ugyanaz a keserédes ízvilág, csak szódával hosszítva.
5 recept campariból
Egy hozzávalóra vagy tőle
Ezekhez a koktélokhoz már csak egyetlen dolgot kell beszerezned.
Gyakori kérdések
Mivel helyettesíthető a Campari?
Bármelyik hasonló, vörös keserű aperitif működik – ezek édesebbek vagy keserűbbek lehetnek, ezért érdemes kóstolva igazítani az arányon. Az Aperol nem helyettesíti: sokkal édesebb és jóval gyengébb.
Mi a különbség az Aperol és a Campari között?
Az Aperol alacsonyabb alkoholtartalmú, édesebb, narancsosabb és jóval szelídebb. A Campari erősebb, markánsan keserű és összetettebb. Aki most ismerkedik a keserűvel, az Aperollal kezdjen.