Koktélrecept

Gin Tonic

A tökéletes Gin Tonic recept: minőségi gin, jó tonik, sok jég és a ginhez illő díszítés. Megmutatjuk az ideális arányt és a legjobb feltéteket.

2 perc Ballon vagy highball pohár 1 adag könnyű ~8,9%
Gin Tonic koktél

Hozzávalók

  • 5 cl minőségi gin
  • 15–20 cl prémium tonik
  • sok jégkocka
  • díszítés a gin karakteréhez (citrus, uborka vagy rozmaring)

Díszítés: Citrom, lime, uborka vagy rozmaring – a gin stílusához igazítva

Elkészítés

  1. Tölts meg egy nagy poharat jéggel teljesen – a sok jég lassabban hígít.
  2. Öntsd rá a gint.
  3. Töltsd fel hidegen a tonikkal, a pohár oldalán öntve, hogy megmaradjanak a buborékok.
  4. Keverd meg egyszer, finoman, és tedd bele a díszítést.

Bártipp: A díszítés emeli ki a gin botanikáit: klasszikus ginhez citrus, uborkáshoz uborka, fűszereshez rozmaring. A tonik legyen jéghideg.

A Gin Tonic a legegyszerűbb, mégis egyik legjobb koktél – ha jól csinálod. A titok nem bonyolult: minőségi gin, jó tonik, rengeteg jég és a ginhez illő díszítés.

Fedezd fel a különböző ginek karakterét: minden gin más botanikákat hoz, és más feltéttel a legjobb.

Ismert változatok

  • Spanyol gin tonic — Öblös copa pohárban, sok jéggel és a ginhez illő fűszerekkel.
  • Tom Collins — Tonik helyett citrom, cukor és szóda: savasabb, frissebb.

Mennyi alkohol van benne?

8,6% kimérve, jég nélkül
7,8% a kész italban
1,7 standard ital
119 kcal az alkoholból

A két százalék közti különbséget a jégből olvadó víz adja – ez a recept része, nem hiba (lásd: highball ). A számítás a hozzávalókból történik; a standard ital 10 gramm tiszta alkohol.

Mennyi a gin alkoholtartalma önmagában? · Standard ital kalkulátor · alkoholtartalom táblázat

Gyakori kérdések

Hány százalékos a Gin Tonic?

A kész, jéggel hígult Gin Tonic nagyjából 7,8 térfogatszázalékos. A kimért hozzávalók önmagukban 8,6 százalékot adnának ki – a különbséget a jégből olvadó víz teszi, ami nem hiba, hanem a recept része. Egy adag 17 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ami 1,7 standard italnak felel meg.

Hány kalória egy Gin Tonic?

Csak az alkoholból nagyjából 119 kalória jön egy adagban (az etanol 7 kcal grammonként). Ehhez jön a szirupok, likőrök és gyümölcslevek cukortartalma, ami édesebb italoknál jelentősen megemelheti a végösszeget.

A Gin Tonic rázva vagy keverve készül?

Egyik sem: közvetlenül a jeges pohárban áll össze. A tonik keveri el az összetevőket, ezért csak egyet-kettőt kell emelni rajta barkanállal – a szétkeverés kihajtaná belőle a szénsavat.

Milyen pohárba való a Gin Tonic?

Highball (Collins) pohár, jellemzően 27–35 cl űrtartalommal. A magas, keskeny forma azért kell, hogy elférjen benne a jég és a feltöltés is, és hogy a szénsav lassabban távozzon. Tele jéggel kevesebbet hígít, mint félig töltve.

A koktél alkoholtartalmú. Élvezd mértékkel – 18+, és sose vezess ivás után.