Cosmopolitan koktél
A klasszikus Cosmopolitan recept: citromos vodka, triple sec, tőzegáfonyalé és lime. A ikonikus rózsaszín koktél lépésről lépésre, otthon.
Hozzávalók
- 4 cl citromos vodka
- 1,5 cl triple sec (Cointreau)
- 3 cl tőzegáfonyalé (cranberry)
- 1,5 cl friss limelé
- jégkocka
- narancshéj vagy lime a díszítéshez
Díszítés: Narancshéj vagy limekarika
Mi keverhető még ezekből?
Elkészítés
- A shakerbe tedd a vodkát, a triple secet, a tőzegáfonyalevet, a limelevet és jeget.
- Rázd erőteljesen 12–15 másodpercig.
- Szűrd egy lehűtött martini pohárba.
- Facsarj rá narancshéjat, és díszítsd vele.
Bártipp: A friss lime elengedhetetlen; a tőzegáfonyalé inkább színt és enyhe savasságot ad, mint édességet. Jó lehűtött pohárból tálald.
A Cosmopolitan – röviden „Cosmo” – az 1990-es évek ikonikus koktélja, amelyet a Szex és New York tett világhírűvé. Elegáns, citrusos, kellemesen savas, jellegzetes rózsaszín árnyalattal.
Kiegyensúlyozott és látványos – tökéletes választás egy elegáns estére.
Mennyi alkohol van benne?
A két százalék közti különbséget a jégből olvadó víz adja – ez a recept része, nem hiba (lásd: rázás ). A számítás a hozzávalókból történik; a standard ital 10 gramm tiszta alkohol.
Mennyi a vodka alkoholtartalma önmagában? · Standard ital kalkulátor · alkoholtartalom táblázat
Gyakori kérdések
Hány százalékos a Cosmopolitan koktél?
A kész, jéggel hígult Cosmopolitan koktél nagyjából 16,9 térfogatszázalékos. A kimért hozzávalók önmagukban 22 százalékot adnának ki – a különbséget a jégből olvadó víz teszi, ami nem hiba, hanem a recept része. Egy adag 17,4 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ami 1,7 standard italnak felel meg.
Hány kalória egy Cosmopolitan koktél?
Csak az alkoholból nagyjából 122 kalória jön egy adagban (az etanol 7 kcal grammonként). Ehhez jön a szirupok, likőrök és gyümölcslevek cukortartalma, ami édesebb italoknál jelentősen megemelheti a végösszeget.
A Cosmopolitan koktél rázva vagy keverve készül?
Rázni. A friss lime-lé miatt: a zavaros, sűrű összetevők csak rázással keverednek el rendesen. A rázás egyszerre hűt, hígít és levegőt visz az italba – ettől lesz selymes a textúrája, és ettől lesz világosabb a színe is.
Milyen pohárba való a Cosmopolitan koktél?
Martini pohár, jellemzően 15–24 cl űrtartalommal. Jég nélkül, szűrve érkezik, ezért a pohárnak jéghidegnek kell lennie – itt nincs jég, ami tartaná a hőmérsékletet. A talp azért van, hogy a kezed ne melegítse fel az italt.
A koktél alkoholtartalmú. Élvezd mértékkel – 18+, és sose vezess ivás után.
