Rusty Nail koktél
A Rusty Nail recept: skót whisky és Drambuie, jégen. Két összetevő, harminc másodperc – a legegyszerűbb klasszikus koktél.
Hozzávalók
- 5 cl blended skót whisky
- 2,5 cl Drambuie
- jégkocka (lehetőleg egy nagy)
- citromhéj a díszítéshez
Díszítés: Citromhéj
Mi keverhető még ezekből?
Elkészítés
- Tegyél egy nagy jégkockát a rocks pohárba.
- Öntsd rá a skót whiskyt és a Drambuie-t.
- Barkanállal keverd 15–20 másodpercig, amíg lehűl.
- Facsarj rá citromhéjat, majd dobd bele.
Bártipp: A 2:1 arány a klasszikus, de ez az az ital, ahol tényleg ízlés kérdése: édesebben 1:1, szárazabban 3:1 is szokás. Kezdd 2:1-gyel, aztán állítsd magadnak. Egy nagy jégkocka jobb, mint sok kicsi – lassabban hígít.
A Rusty Nail a legegyszerűbb klasszikus koktélok egyike: skót whisky és Drambuie, jégen, kész. Két összetevő, semmi shaker, semmi szirup.
A Drambuie skót whiskyalapú likőr, mézzel és fűszerekkel ízesítve. Ez adja az ital édességét és a fűszeres, gyógynövényes hátterét – lényegében a whisky saját magával lekerekítve. Ezért működik ilyen jól: nem idegen ízt tesz a whisky mellé, hanem ugyanannak a karakternek az édes felét.
Az 1960-as években lett divatos, és a Rat Pack-korszak egyik jellegzetes itala. Ma leginkább digestifként állja meg a helyét, vacsora után.
Ha a whiskys italok érdekelnek: whiskys koktélok.
Mennyi alkohol van benne?
A két százalék közti különbséget a jégből olvadó víz adja – ez a recept része, nem hiba (lásd: hígulás ). A számítás a hozzávalókból történik; a standard ital 10 gramm tiszta alkohol.
Mennyi a whisky alkoholtartalma önmagában? · Standard ital kalkulátor · alkoholtartalom táblázat
Gyakori kérdések
Hány százalékos a Rusty Nail koktél?
A kész, jéggel hígult Rusty Nail koktél nagyjából 32,3 térfogatszázalékos. A kimért hozzávalók önmagukban 40 százalékot adnának ki – a különbséget a jégből olvadó víz teszi, ami nem hiba, hanem a recept része. Egy adag 23,7 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ami 2,4 standard italnak felel meg.
Hány kalória egy Rusty Nail koktél?
Csak az alkoholból nagyjából 166 kalória jön egy adagban (az etanol 7 kcal grammonként). Ehhez jön a szirupok, likőrök és gyümölcslevek cukortartalma, ami édesebb italoknál jelentősen megemelheti a végösszeget.
A Rusty Nail koktél rázva vagy keverve készül?
Keverni. Ez a recept csak tiszta, átlátszó összetevőkből áll, ezért a cél a kristálytiszta, sűrű textúra. A keverés ugyanúgy hűt és hígít, mint a rázás, de nem visz levegőt az italba – rázva zavaros és habos lenne.
Milyen pohárba való a Rusty Nail koktél?
Rocks (whiskys, old fashioned) pohár, jellemzően 20–30 cl űrtartalommal. A vastag falú, alacsony forma jégre öntött italokhoz való: elfér benne egy nagy jégkocka, ami lassan olvad, és a vastag fal is lassítja a felmelegedést.
A koktél alkoholtartalmú. Élvezd mértékkel – 18+, és sose vezess ivás után.
